Probiotika und Darm: warum es hier fast keine zugelassenen Angaben gibt

Kein Bereich der Nahrungsergänzung verspricht so viel wie der Darm – und in keinem ist so wenig zugelassen. Das ist kein Zufall, sondern das Ergebnis eines Verfahrens.

Was passiert ist

Bei der Erstellung der EU-Liste wurden Hunderte Anträge für Probiotika-Angaben eingereicht. Nahezu alle scheiterten, und zwar meistens an derselben Hürde: Die beantragte Wirkung war nicht als Körperfunktion definiert, oder die eingereichten Studien konnten den Zusammenhang zwischen genau diesem Bakterienstamm in genau dieser Menge und genau dieser Funktion nicht belegen.

Das Ergebnis: keine einzige zugelassene gesundheitsbezogene Angabe für Probiotika. Und weil der Begriff „probiotisch" selbst schon eine gesundheitsbezogene Aussage transportiert, gilt auch seine Verwendung in der Bewerbung als unzulässig. Deshalb heißt es auf Packungen „mit Lactobacillus-Kulturen" statt „probiotisch".

Was im Darmbereich zugelassen ist

Das war es im Wesentlichen. Dazu kommt eine Angabe für Lactase bei Menschen mit Laktoseintoleranz – die einzige, die im Alltag wirklich etwas bewirkt, und zwar bei einer klar umrissenen Gruppe.

Nicht zugelassen sind: Darmflora, Darmbarriere, Verdauung allgemein, Blähungen, Reizdarm, „Darmgesundheit".

Was das für Produkte bedeutet

Ein Darmpräparat kann nur dann eine Wirkungsaussage tragen, wenn es Nährstoffe mit eigenen Angaben enthält – etwa Calcium, Niacin oder Biotin für die Schleimhäute. Das ist der Trick hinter vielen Produkten: Die Bakterienkulturen sind das Verkaufsargument, aber die zulässige Aussage kommt vom zugesetzten Vitamin.

Das ist nicht per se unseriös – es ist nur gut zu wissen, dass der abgedruckte Claim nicht von dem Bestandteil stammt, wegen dem man das Produkt kauft.

Was die Forschung sagt

Das erklärt auch, warum die Zulassungsfrage und die wissenschaftliche Frage hier auseinanderfallen: Die EU-Liste verlangt einen Beleg für eine allgemeine Körperfunktion bei der Allgemeinbevölkerung. Stammspezifische Effekte in definierten Krankheitssituationen erfüllen das nicht – sie gehören ins Arzneimittelrecht.

Was stattdessen belegt wirkt

Ballaststoffe. Der am besten untersuchte Einflussfaktor auf die Verdauung, und er kommt aus Lebensmitteln: Vollkorn, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Nüsse. Die durchschnittliche Zufuhr in Deutschland liegt unter der Empfehlung – hier ist tatsächlich Luft nach oben.

Flüssigkeit. Ballaststoffe ohne Flüssigkeit verschlimmern Verstopfung, statt sie zu lösen.

Bewegung. Wirkt auf die Darmtätigkeit, unspektakulär, aber zuverlässig.

Regelmäßigkeit. Feste Mahlzeitenzeiten und Zeit für den Toilettengang.

Das ist unbequemer als eine Kapsel und lässt sich nicht verkaufen. Es ist trotzdem die ehrliche Antwort.

Die praktische Einordnung

Wer ein Darmpräparat nehmen möchte, tut damit wahrscheinlich nichts Schädliches – bei intaktem Immunsystem gelten die üblichen Kulturen als gut verträglich. Aber:

• Es gibt keine zugelassene Aussage darüber, was es bewirkt.
• Die KBE-Zahl auf der Packung ist kein Qualitätsmaß.
• Bei Immunsuppression und schweren Grunderkrankungen gehören lebende Kulturen ärztlich abgeklärt.
• Das Geld ist in Hülsenfrüchten mit hoher Wahrscheinlichkeit besser angelegt.